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凜冬已至,這句話已經被大家說爛了。去年,絕大多數行業被唱衰了整整一年。餐飲行業也不例外。很多餐飲人慌了,相關一些餐飲行業的“專家”卻甚為活躍。因為餐飲人越是病急亂投醫,這些所謂的“專家”就越有市場。本文由迪迪熱扒(ID:yangdimeishi)授權轉載。愈是逆境,愈要冷靜。亂信“專家”之言,坑你沒商量。今天,紅餐網(ID:hongcan18)請來了資深餐飲人迪迪熱扒,為廣大餐飲人好好校正一下“專家”常開的錯誤處方,大家謹防掉坑。坑一:小城市群體小?真相:去大城市也不美好中國很大,不是每家餐飲一開始都能創立于大城市。不過餐飲人生意一旦紅火,難免不向往外面的世界,尤其期冀在大城市證明自己的成功。“專家”說,大城市更適合做案例。可“專家”不會告訴你,一方水土養一方人。小城市競爭沒那么激烈,安安穩穩在適合自己的土壤深耕,做好區域王,才能進可攻、退可守。鎮江的佬土鵝腸火鍋在本不吃辣的城市開出近40家火鍋直營店,做成連出租車司機、外賣小哥都侃侃而談的頭部火鍋連鎖。蚌埠的阿財老鋪龍蝦土菜秉承“讓世界愛上蚌埠小龍蝦”,融入當地文化“景點”,成為當之無愧的蚌埠餐飲名片。也許“專家”會說這些城市不夠高大上。但“專家”替你分析過北京和上海的支出嗎?我們就拿上海為例。租金:優質商圈小面積快餐,烘焙商鋪每平米一般均價在30?100元//天,大面積正餐均價在18?30元//天。且在一個優質的Mall中,你沒有出色的品牌勢能,很快就會被其他強勢品牌淹沒。小店房租近10萬,大店更是要20萬起。如果選擇便宜房租的商圈,要么遠郊地區,要么無人氣商場,根本無法起勢。工資:隨便一個服務員、廚務工資就要4000起,是小城市的二倍,食宿也是很大一筆開銷。營銷:一線城市更在乎營銷。不宣傳,擔心流量不夠。宣傳,會發現獲客成本有時比顧客用餐的人均還高。綜上,100萬的預算,在小城市綽綽有余,在上海可能連一個門店也開不出。更要命的是,大城市顧客見多識廣,也更挑剔:東西要好吃,環境要舒服,還要有不錯的體驗和性價比……這些唯有依靠精細化管理才能脫穎而出。而小城市的“王”往往最缺精細管理。既然如此,不如沉下來練好內功,免得賠了市場又折兵。坑二:加盟檔次低?真相:加盟技術含量更高開餐飲當了區域王的,想看看大城市的世界。真正走出去了,必然會面臨加盟與否的抉擇。近年,混亂無章的快招公司,導致加盟店的管理不健全,存活率過低。一來二去,加盟不賺錢,漸漸成了瘟神。那些死守產品拒不擴張或堅持直營的,站到了鄙視鏈的頂端。“專家”因此說,加盟檔次低。其實加盟不等于招商。廣義上還可以包括聯營,托管,合伙人等多種形式。甄選加盟商一定要有門檻,現在沸沸揚揚的“翻牌子”(門店生意不理想,某品牌授權使用其名字,提供產品以及培訓后從而成為加盟商)做法不穩妥,經營不善不是改個名字,換套產品就能解決,不解決透徹,翻牌成海底撈也排不了隊。△小龍蝦大火時,無數跟風者入局,導致后來死傷慘重加盟模式其實難度更大,因為加盟是BtoBtoC,而直營只做BtoC。顧客去光顧本品牌,他們不會去了解是直營還是加盟,也不會因加盟店而包容哪個品牌。每個加盟商都不是該品牌的員工,他們有獨立的決策能力,品牌方對其的管控應是既提供服務又制約監督。加盟商成長快,業績好,形成優質口碑,最主要的是“讓加盟商賺得到錢”,品牌才能基業長青。破萬店的正新雞排,絕味鴨脖,華萊士……無不是有強有力的加盟系統的支撐,包括人才、運營、供應鏈等綜合體系的支撐。加盟行業,隨時面臨大洗牌,優質的品牌你大膽去拓展,“雜牌軍”無論是品牌方還是第三方,終將被淘汰。當下大部分品牌是直營與加盟并存。具體到每家餐飲的品牌是做直營,還是做加盟?要在對自身品牌深刻剖析后決定。當然,如果是一家老字號,已經挖好了品牌護河。或是擁有技術壁壘、經營難度高。就踏踏實實全直營吧。坑三:店越多越好?真相:沒有品牌一切白搭上面談到的加盟與否問題,其實也涉及到開店數量的問題。十年前,大部分品牌每年增加一兩家店就算好的。如今市場不一樣了,一年增加成百上千家店的比比皆是。于是“專家”又跳出來了,告誡餐飲人多開店,店太少不成器。不可否認,店多有優勢。但品牌勢能高又是另外一回事,不然滿大街的沙縣小吃和黃燜雞,怎么沒形成知名品牌?海底撈拼的是門店數量?顯然不是,但是人家上市了。呷哺呷哺拼的是門店數量嗎?也不是,但是人家也上市了。他們從一開始就在做著值錢的事,而不是跑馬圈地快速鋪市場賺錢。海底撈從初成立就以服務著稱,在當年只有相對高檔酒樓提供賓至如歸的服務。呷哺呷哺當年以一人一鍋引爆市場,火鍋快餐的結合體,在當年是一個比較新穎的壯舉。管理學里的定位理論,反復強調的就是認知大于事實。店的位置和數量一樣重要。高勢能的店址,是奠定品牌的基礎。各城市知名商圈的一線商場很容易將一個品牌推向高度。愛馬仕、香奈兒如果遍地開,還會被當大牌嗎?對于現在的新晉創業者,如果沒有足夠的資金,那么慢就是最好的快。與其為了面子開出很多店,不如把一個店做到所在商圈做到人氣最高。成熟的品牌則要懂得舍棄,關掉生意不佳的門店,影響勢能的位置即使低價甚至免費也要堅持住,不要為了面子而開店。一家店可以賺出其他人十家店的利潤,干嘛不集中一家?筆者有一次在鄭州打車,出租車司機一聽說巴奴就表示:“這牌子出名,估計100家店。”品牌能代表品類,而不是品類淹沒品牌。這才是品牌的力量。有的餐飲企業哪怕有幾百家上千家店,但顧客記不得品牌。這絕不是低調,這說明你在顧客的心中可有可無,隨時會被遺忘。店多了,卻沒沉淀出自己的品牌,最終不過是為品類做嫁衣。坑四:什么賺錢做什么?真相:品類不是這么選的上面談了品牌問題,接著談品類問題。從一個適合的品類切入餐飲賽道,是品牌成功的前提。品類選擇固然要慎重,但不意味著要盲目跟風,別人做了賺錢,不能保證你做了也能賺錢。容易跟風的一般有兩類人,一類是剛從事餐飲行業的新手,他們摸不清方向。還有一類是品牌創始人。先說前者。很多跟風者選擇了看似“好復制”的燒烤或火鍋品類。還有就是快餐,因為開店面積小,可迅速做出改變,什么流行做什么,以為經得起折騰。小面火的時候做小面,酸菜魚火的時候做酸菜魚。還時不時加個鍋盔爐,炸串吧湊熱鬧。也許剛開始確實能吃到一波紅利,但幾個月后大概率會被邊緣化。再說說一些品牌創始人。一聽有“專家”說:“你看某品牌東西不行,生意還那么好,你比他產品好,做一個肯定比他強。”這種話老板樂意聽,尤其是一些老餐飲人。于是一拍即合,開干!如果你再多想想,嫌星巴克咖啡不夠精品,開個咖啡館?嫌肯德基漢堡不好吃,開個漢堡店?這邏輯不是很可笑嗎?對于那些已經有頭部品牌占據的品類,你讓大家憑什么為你去放棄那些頭部品牌?產品重要,顧客固有印象更重要。還有,你認為的簡單賽道,其他人很可能也這么認為。某個品類的火爆,必然導致一大批跟風者擠獨木橋。待你扎進去后,藍海已變紅海,而且你不知不覺在給自己增加更多的競爭對手。品類不是顧客光顧的剛性需求,品牌才是。品類賽道里一輪又一輪的生死博弈,活下來的只有品牌企業,而且生意火爆與品類其實關系不大。定位準確后靠顧客口碑,經營模式和系統管理打天下。請把洞察的雙眼盯在顧客的真正需求上,別老顧著抄襲同行,好多被吹捧得很高的項目熱鬧后一地雞毛。尤其一些老餐飲人涉足跟風熱門項目,一番折騰后,興許會把本來自己擅長的業務拖下水。選擇一個好的品類,如果受眾群體沒有問題,那就盡快定好適合持久戰的盈利模型。如果你想的是追流行,那初衷就錯了。坑五:哪里人就做哪里菜?真相:擴大需求,切忌小眾筆者在第一部分說過,一方水土養一方人。所以“專家”會說:你是哪里人,就做哪個地方的/(特色/)菜。這觀點從邏輯上看似乎也沒錯。但從打造品牌的角度,餐飲人需要多掂量一下:第一,你要不要擴散品牌?第二,顧客有沒有吃這個菜系的需求?比如上海流行的一個主打廣西菜的品牌,在幾個南方城市都有著很好的客流和口碑。產品精致、環境優雅、微微帶有民族風,是文藝青年喜歡的韻調。但問題就出在,地域特色太明顯了,顧客翻菜單覺得陌生。廣西菜不屬于八大菜系,好多人對他們的認知可能還停留在“桂林米粉”的印象上。餐飲人費勁心思還原場景,但是顧客的初衷就是想吃頓飯,很難反復嘗試一個陌生品類。太小眾,一般更適合嘗鮮。同樣的問題還有云南菜。本來云南菜機會更大,幾年前有很多品牌已經形成了一定的連鎖規模,本有望像西貝一樣打造“第九菜系”。遺憾的是,某云南菜品牌只聚焦汽鍋雞,偏廢了其他菜。地域特色過重,適得其反。再說幾個正面案例:盡管“肥西老母雞”很有故事,但老鄉雞直接定位到快餐連鎖,而不是死摳雞湯,因為顧客對雞湯沒有特別的需求。結果大家都看到了,老鄉雞如今穩坐中式快餐的頭部品牌。△圖片源自老鄉雞官微為了品牌大方向,必須關聯大品類。如果餐飲人真的想做好地方菜,需要優先選擇顧客腦海中已經有的飲食習慣,再去鏈接需求。打造主流品牌就是要擴大需求。要慎重分析你的顧客群體,深度剖析他們選擇你品牌的理由。切忌不要用你的個人情結影響顧客。小 結我們總結了干餐飲容易踩的5個大坑,不是為了揭短。而是希望餐飲同行未雨綢繆,防患于未然。 / /
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人和人之間相處時,經常會開一些玩笑的,開玩笑可以讓兩個人處于一種非常歡快融洽的氣氛當中。在這樣的氣氛當中,可以讓人的心情非常的放松。作為朋友,不但同性朋友之間可以開玩笑,異性朋友也可以開玩笑。男人,面對和你開玩笑的的中年女人是,一定要對女人和你所開的玩笑加以分析,因為那些玩笑有的是為了活躍氣氛,有的玩笑則是中年女人在向你含蓄的表達某些想法,而在這些想法當中,向你表達愛意占了很大的一部分。你如果不能做出很好的分析,那么你有可能錯過一個深愛著你的女人。中年女人對你開以下這些玩笑,很有可能是對你動了真情。“你養我吧。”李達和王茜是很要好的異性朋友,他們之間經常開一些玩笑。王倩在工作上不是特別努力,所以她掙的錢也不是特別多。李達經常向王倩開玩笑的說到,“你不努力工作,不努力掙錢,以后會吃不上飯,會流浪街頭的”。每當李達向王倩開這種玩笑時,王倩也會笑著沖李達開玩笑,“你這么關心我,那你養我吧”。周星馳的電影中的那句臺詞,‘我養你啊’,不知道從什么時候開始,成了一些人的口頭語。但是當一個女人和一個男人開這種玩笑時,她主動對男人說‘你養我吧’這個時候,女人很可能對這個男人動了真情了。讓一個男人養自己,一般的女人不會隨便開這個玩笑的。“要不咱倆湊合過吧”李旭和張琴年齡都不小了,他們今年都28歲了,可是兩個人都是單身。其實,兩個人對于自己的婚事還都是比較著急的,只不過,兩個人在經歷過幾段戀情之后,都沒有和原來的戀愛對象走到一起。李旭經常對張琴說,“哎呀,我年紀不小了,到現在還沒有個合適的女朋友,我真的有些擔心,擔心我會找不到合適的女朋友”。這個時候張琴開玩笑似地對李旭說,“要不咱倆湊合著過吧”。李旭忽然想到張琴這一段時間對自己非常的熱情,他覺得張琴這句話不像是一句簡單的玩笑話,他非常直接地問了張琴,“你這句話是當真,還是在開玩笑?”。張琴低下頭不說話了。‘咱倆湊合著過吧’,這句話如果從一個女人嘴里說出來,看似是一句玩笑話,如果你仔細的想想這句話,會發現其實這句話飽含著女孩子的深情。和某個人一起過日子之類的話,是不會從女孩子嘴里隨便說出來的。她說出來之后,就意味著這句話在她心里已經思索了很長時間了。‘咱倆湊合著過吧’這句話顯得非常調皮,女孩子用這句話開玩笑,可以適當的表現自己的活潑,同時,如此大膽的玩笑話說出來,也證明女孩子在她的內心對你動了真情。“你是天底下最笨的人”李娟經常開玩笑似地對王東說,“你是天底下最笨的人”。這樣的玩笑話,李娟對王東已經說了很多次了,并且有時候說的很莫名其妙。李娟和王東是同一個單位的同事,由于離家比較遠,所以中午的時候兩個人都不回家吃晚飯,李娟經常主動的替王東買上午飯,并且當王東給她錢時,她非常堅決的不收王東的錢。王東經常不好意思地對李娟說,“李娟,謝謝你”。李娟這時會對王東說,“不用說謝的,你真是天底下最笨的人”。李娟在其它方面也經常的幫助王東,當她無私的幫助王東之后,王東肯定也是經常要說謝謝的,或者他想用其它的方式來表達他的謝意。這個時候,李娟總是先拒絕王東的謝意,然后她會對王東說,“你真是天底下最笨的人”。和王東關系不錯的一個男同事看到這種情況之后,他對王東說,“李娟肯定是對你動心了”。聽了同事的話,王東心想,是啊,只有暗戀一個人才會經常說這句話,才會經常說‘你真的太傻了’,還有,說這句話也有它的現實的含義,就是自己不明白李娟的心思,那自己不確實是很傻嗎?后來王東主動追求了李娟,李娟立刻接受了他的追求。女人對一個男人動心時,是很容易說這句話的,‘你真是太傻了’,這句話其實對于男人的暗示是非常明顯的,女人想要表達的意思就是說你太傻了,你怎么不主動追求我呢?你主動追求我的話我我會立刻答應你的。男人們要注意了,當中年女人對你開這些玩笑時,她極有可能對你動真情了。好好地把握,你就會結束你的單身生活。
前段時間故宮下了場雪,看著那紅墻白雪,仿佛把人帶到了《甄嬛傳》里嬛嬛和四郎相遇的倚梅園。惟愿:逆風如解意,容易莫摧殘。又仿佛把人帶到了《步步驚心》里,若曦一襲紅衣雪中起舞,雖是四爺的想象,但是足夠驚艷。雪花紅梅飄,夜冰凍,燭光點燃,讓我幻想著美夢...恍惚間眼前又出現了《延禧攻略》中瓔珞在雪中三步一叩首的跪立行走,傅恒在雪中看著她受罰,卻無能為力...耳邊響起了:“我慢慢地品雪落下的聲音,仿佛是你貼著我叫卿卿,睜開了眼睛 漫天的雪無情,誰來賠這一生好光景...”一場雪,故宮變成了紫禁城;一場雪,仿佛讓人穿越到千年前;一場雪,勾起了多少文人墨客的思緒;一場雪,中國便驚艷了全世界...“一下雪,揚州就成了廣陵”揚州的冬天,細雪落無聲。很久很久以前馬車馬很慢,信很遠,一生只夠愛一個人。揚州就是一個能讓人感覺到時間靜止的地方。瘦西湖像是換上了銀裝,煙霏霏、雪霏霏。嬉戲的水禽,低旋的水鳥,搖曳的水草,加上打魚的漁舟點綴其間,人與自然的和諧在這里達到了極致。怪不得那么多文人墨客在此留下佳句,“試問江南諸伴侶,誰似我,醉揚州。”蘇軾的一個“醉”字,說出了大家的心聲。白雪灑滿十里揚州路,燈光耀然醒目,映襯著如虹跨澗的紅橋勝似火。來這里找一處看得順眼的園子,坐在欄桿上看著這琉璃世界,嫻靜的過完一天吧。“一下雪,南京就成了金陵”兩岸青山雪中挺,一場潤雪金陵城,南京一下雪,就美成了金陵。雞鳴寺在雪紛飛之下,城墻上、古廟上、樹梢上、馬路上,全落得白茫茫的雪花,浪漫到極致。古剎梵音,香火鼎盛,玉絮漫天,在山下喝杯雞鳴賜茶,暖人心脾。冬天的秦淮河畔是最優雅的。古老的秦淮河如玉帶般蜿蜒舒展,站立橋頭,眼前宛然是歷史在悠悠流過,繁華如昔。十里秦淮點綴著河畔夫子廟歷經千年,被雪漂染后更見風韻。冬天的南京是被注入靈魂的,銀裝素裹的金陵一夜之間似披上了潔白的婚紗美得不像話。雨落滿城,萬物俱寂,如果可以冬天要來南京城走一走。“一下雪,杭州就成了臨安”杭州的冬天,空氣凜冽,靜謐沉醉。天目山上白雪紛飛,紛紛揚揚從天空中飄灑...山川、田野、村莊,全都籠罩在白雪之中,瞬間成了仙境。“欲把西湖比西子,淡妝濃抹總相宜”。如果說夏天的西湖是姹紫嫣紅,那么冬天的西湖就是銀裝素裹,純潔到極致。都覺得西湖最美的是夏天,但是不管是“晴不如雨,雨不如雪,最美還是雪西湖”還是“斷橋殘雪”都在告訴你要冬天來看一次西湖才好啊。曾聽人說,一生一定要和喜歡的人在下雪天里去湖邊走走,因為一不小心就白了頭。“一下雪,蘇州就成了姑蘇”小橋流水人家,白墻黛瓦在雪花覆蓋下本是柔情似水的蘇州少了一分浮躁,多了一份靜謐。“姑蘇城外寒山寺,夜半鐘聲到客船。”站在楓橋橋頭,抬眼看碧瓦黃墻的寒山寺掩映在一片雪白之中,院內青松翠柏覆上白雪別有一番風情。當雪遇上園林,雪落在屋檐枝頭,或明或暗的線條勾勒出了蘇州園林精致的建筑輪廓。當雪遇上古鎮,烏篷船在水中靜默,青石板上斑駁了白雪的痕跡。“一下雪,西安就成了長安”鵝毛大雪散落西安,恍如一夜夢回長安城,人間的風花雪月都在長安城里匯聚。站在古城墻前,看雪花飄落,唐朝的繁榮興盛、楊貴妃的霓裳羽衣舞一幅幅的畫面如同幻燈片一樣在腦海中呈現。大唐芙蓉園被雪覆蓋,閉上眼睛似乎能聽到曾經盛世的繁榮。西安有太多的故事,鐘樓的巍峨,大雁塔的端莊都讓這座城充滿了歷史的韻味。晶瑩剔透的雪花覆蓋著樹梢、遠山,大雪覆蓋了這片魅力無比的山脊。這座城回眸一笑便是千年夢回。“一下雪,洛陽就成了洛邑”洛陽建城有四千余年,“千年帝都”絕非浪得虛名。冬天的老君山有獨特的韻味,皚皚白雪,遍布峰巒,處處銀裝素裹,冰雕玉砌...置身其中,仿佛進入超凡脫俗的人間仙境。白雪映古塔,新潭顯幽靜。漫步在洛邑古城內,房檐層層疊疊,錯落有致,城墻、古院、老樹等,每一處都令人回味無窮。“上陽花木不曾秋,洛水穿宮處處流。”唐高宗在洛陽皇城建了這座驚艷世人的上陽宮。冬天的上陽宮池、亭、花木,形成波光倒影,相映成趣的園林建筑藝術氣氛,白雪飛,水靜而魚鳴,更顯巍峨。作為中國第一古剎,世界著名伽藍,白馬寺聲名遠播。在雪花的襯托下這里更顯禪意,白雪紅墻黃袈裟,這座古寺從里到外都能看出歷史的痕跡。“一下雪,張家界就成了仙界”張家界一直都讓人驚艷,但是下過雪的張家界讓人瘋狂。奇秀險峰裹上了一層白色的外衣,可謂是中國山水畫的原本,云遮霧繞,宛如仙境。連綿重疊著數以千計的石峰,奇峰陡峭嵯峨,千姿百態,一下雪,仿佛一夜之間回到了冰河世紀。一下雪,中國就穿越了千年。猶如穿越時空隧道般,回到了那段厚重、詩意的歲月,美的讓人移不開眼睛...風華一指流沙,蒼老一段年華,就這樣千年復千年中國散發著一種無言的美。不管是紅墻黑瓦、亭臺樓榭,還是小橋流水人家,飄落的雪花下,斑駁的時光里,空氣中彌漫著曾經上演過的經典與傳奇的味道。這個冬天,你準備去哪里看雪呢?(來源:背包旅行,僅限于非商業性信息傳遞之用。如有侵犯您正當權益,請聯系我們,我們將在最短時間內刪除,并致以歉意。)
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1、“好看”——卷面書寫好;2、“好懂”——語言通俗易懂或雅俗共賞,材料事例好懂易把握;3、“好方向”——情感健康、主題積極、立意透出正能量。【習作】/ / / / / / / 埋在心里的種子/ / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / 九年級/ / / 唐宋寧馨我相信它有種子,因為那是我親手埋的;我相信你有種子,因為你的天賦與勤奮,你的種子深埋內心,而它深埋土壤。你們倆只需不斷努力,靜待花開。(“它”“你”,本身是很有文學意味的開頭,因為有點費解,不適合做考場文的開頭)【郭老師看法】考場文,每位評卷老師是在“緊張”“監督”“定量”的多種并不愉快的氣氛中做事的,頗有“眾目睽睽走鋼絲感”——考場文的開頭,簡潔、簡約,小巧而有點內涵即可。我一直不贊同開頭費解,試想:多少次祈禱,才能求來一位耐心備至的評卷老師面對你的作文呢?它,應該是樹或花;你,是誰呢?老師需要仔細找。可以不可以“設疑”,回答是肯定的。問題是這個度,不宜把握。我捧著那盆泥土,無聲(這樣的用詞咋看很美,不如換為“悄悄”)踏出琴房。心里一直重復著老師的那段話(哪句話?直接引用出來,是不是更好?),轉身走下樓梯。凜冽的寒風挾著雪粒向我襲來,睫毛上,鼻尖上,還有手捧的盆栽里都綴上雪子。(盆從何來?老師送的?為何在這樣一個不適宜栽種培植的深冬?到底是泥土還是盆栽?)(可以用個嘆詞嗎?)我嘆了口氣,直身立在風雪中。我凝視著那一小捧黑土。是的,毫無生機,沒有一絲生命的鮮活。跟我多像呀!練了四個月個人音樂會的曲目(啥曲?恁難嗎?提一下曲名為佳),卻依然毫無起色。我對著那盆披上白雪的土說:“你說我會不會就沒有彈鋼琴的種子?我的生命花園中是不是就開不出一段音樂之花?” (這話問得好!)【郭老師看法】我突然想:假如把這話放開頭,先給評卷老師;再交代場景,講述自己的遭遇,描寫好這個鏡頭;然后再說自己的困惑。會如何?泥土很安靜,連帶著那顆種子也安靜如水。我整個人,整顆心好似都被漫天飛雪所包圍。心中的種子好似從未存在過。我的世界漸漸只留下白色。(“白色”與“種子”不矛盾。這樣處理,是讓它們“對立起來”,似乎有點生硬)“當當,當當當。”一陣熟悉的旋律闖破(什么意思?)風雪,深入我心!這不是《春之聲》嗎?我驚詫的想。”“當當,當當當。”主旋律再次出現。這琴音不甚流暢,音符之間的間隔還有些長,像是初學者在彈。但他(應該是“它”,最好是“她”)的每一個音卻又是那么有力量,那樣充滿生機。(結句有點感覺,能帶著對音樂不太熟悉的人,走進音樂世界)我一下來了興致,輕身上樓沖向(換“進”)琴房,一個很小的女孩子正在彈琴,雙手因為很小無法跨越很多琴鍵,她便用一根手指敲出旋律。這一幕映入(加“我的”)眼簾,我內心的冰雪伴著身上和土里的雪一起融化。我感受到了春般溫暖,心中的種子好似有了生命的鮮活。(結句想強調“激活”,卻寫得不流暢,不合常俗。可以換為“心中的種子透出更多生命的鮮活”嗎?)我重新踏入琴房,將盆栽(怎么成了“盆栽”了?)放在身旁。有信念的,(不如換為“慢慢坐在琴凳上,略沉思一下,突然,抬起我的雙臂……”)充滿力量的彈出《春之聲》的第一個音符。這時彈這首曲子,(加“引”)我仿佛置身于花園中,花香四溢。琴音如剛解凍的泉水,緩緩流淌。我知道(換為“看到”)我心中的種子它要發芽了。(寫畫面,寫鏡頭,寫形象——盡量回避感受、感覺、感悟。切記!切記!!切記!!!)又是一年春暖花開,花香襲人。我手捧盆栽,牽起裙邊,微微鞠躬,圓滿完成了個人首音(啥意思?栽花?演奏?我看糊涂了)。盆栽里的花開得那樣燦爛,我心中的花亦是那樣芬芳。埋在心里的種子綻放,美得像春般燦爛。(把最后一個小分句摳掉,似乎跑題了)【郭老師看法】考場文,是用自己的材料與語言,按照“嚴要求”“新核心”來重新排演一場戲;考場文,不可不管你讓我寫啥,我把自鳴得意的材料一定要“亮給你看看”“故事說給你聽聽”。是圍繞命題“新展示”,不可“三繞五繞亮本身”——要圍繞考場上發現的命題的重點、難點、亮點來說話、講故事。就本文而言,小作者寫自己的生活經歷、遇到挫折時的“再思考”“再啟動”,是向上的,是充滿正能量的,我欣賞這樣的心態與認識。就這篇考場文而言,我想給小作者的提升建議是“開頭小巧,必有畫面,語言好懂”。
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鏡姐薦書會跟鏡姐一起共讀,遇見更好的自己關注這是鏡姐薦書會的8月第4周的書單有段時間,網上就“功力閱讀”這個話題產生了不同的意見,有人說:“太過急功近利的閱讀,僅僅只能是停留于身體表層而不能深入靈魂,我們應該從功利化閱讀中走出,進行更深度、更自由的閱讀。”但還有一部分人是支持功利閱讀的,比如著名作家余秋雨曾經說過:“閱讀的最大理由是想擺脫平庸,早一天就多一份人生的精彩;遲一天就多一天平庸的困擾。”顯然,仁者見仁智者見智,事實上,這兩種閱讀方法都沒有錯,因為每個人閱讀的目的不同,閱讀的形式當然就會不同。你不能讓一個想成為某個領域專家的人,自由的、隨性的享受閱讀,那可能就會影響到達目標的速度。但如若你讓一個把讀書當做興趣愛好,以娛樂為目標的,功利閱讀對于他來說就是痛苦的。所以,閱讀在不同的階段,有適合自己不同的閱讀方法,閱讀無論是哪種形式,都可以陶冶人性的靈魂,但我們今天推薦的四本書,是幫助你提升你的四大核心能力的,因為在我們沒有達到理想之前,我想讀書還是要功利的,就像余秋雨先生說的:“用讀書擺脫平庸,走向卓越。”001《如何有效閱讀一本書》作者:/ 奧野宣之豆瓣評分:7.5分(5548人評價)上一周我們就推薦過閱讀技巧類的書籍,為什么這個星期還有推薦呢?因為閱讀是提升學習能力最快的途徑,我曾經聽過很多人說,自己閱讀的效率很差,其實閱讀效率差的原因只有一個,那就是在閱讀前,大多數人都沒有學習如何提高閱讀能力。曾經我也是不明不白的讀了很多年的書,但卻收獲不大,后來我把所有閱讀技巧的書籍,都買來看一遍,我才發現,掌握閱讀技巧是有多么重要,我現在能夠每周閱讀4本書,就是賴以我閱讀過的十幾本閱讀技巧類的書籍,沒有它們,我的閱讀能力不可能有突破性的提升。李笑來有一句話我特別喜歡,他說:“學習之前,一定要學習學習再學習。”什么意思呢?學習學習再學習,第一個學習是動詞,第二個學習是名詞,第三個學習也是動詞,相信很多人已經知道其含義的。要掌握任何一個技能,不學習就盲目去做,效果一定滿足你的預期。所以,閱讀技能是人生必備的核心能力之一,試想一下,如果你想學什么就能學會什么,那是多么酸爽的一件事。在本周二,我們就繼續推薦閱讀技巧類書籍:《如何有效閱讀一本書》,這本書主要講的是筆記閱讀法,作者幾乎把所有的讀書筆記方法都列出來,非常實用,希望能夠對你有所啟發。002《見識》作者:吳軍豆瓣評分:8.4分(916人評價)《見識》這本書是我在讀書訓練營中閱讀的,我覺得這本書特別好,為什么說他好呢?因為我覺得一個人能走多遠,就是取決于他的見識,不僅如此,我們所有的選擇也都是建立在見識基礎上的。所以,提升見識最主要的目的就是提升一個人的選擇能力,一個人在關鍵時刻,能夠不假思索的就做出選擇,這種能力就讓能讓一個人鶴立雞群。那么,我們要增長哪些見識,才能夠提升自己的選擇能力呢?在《見識》這本書中,他提到了我們對于生活、對于工作、對于幸福,甚至對于如何賺錢,作者都做出了不同的見解,而這些見解正是建立在作者吳軍的認知基礎上的,認知越高,見識越是非凡。吳軍是原騰訊企業的副總裁,也是硅谷著名的風險投資人,他在書中說到:“比貧窮更可怕是你不知道自己為什么會貧窮。”有人努力工作,辛辛苦苦一輩子,但就是賺不到錢;有人為愛人付出一切,得到的卻不是幸福,而是日漸疏遠的距離等等,之所以會發生這些情況,就是因為大多數人被自己的視野遮住了天空,沒有了天空,即便是雄鷹也難以展翅翱翔。那么如何才能夠增加我們的見識,提升我們的選擇能力呢?答案就在《見識》這本書里,本周三我們解讀的就是這本書,歡迎屆時光臨寒舍哦,鏡姐與你不見不散。003《一本小小的紅色寫作書》作者:布蘭登·羅伊爾豆瓣評分:/ 7.8分(791人評價)《一本小小的紅色寫作書》,這本是在西方國家從小學到高中的寫作教科書,我建議每個喜歡寫作的朋友,都要看一看,因為事實上,他就是一本可以手把手教你實操的寫作工具書。寫作在互聯網發達的今天,已經成為很多人的主業,在未來,我相信寫作會越來越具有自己獨特的價值。記得十多年前,我在報社工作的時候,那個時候寫作是一個很難變現的事情,一篇文章,或者一本書稿,不知道要花費多大的精力,才能夠讓出版社的編輯瞧上一眼。但在今天,用寫作實現財務自由的人比比皆是,甚至有人用文案寫作的能力,拯救了一家快要倒閉的企業,把原本是有十幾萬年營業額,用文案一年之內提升到1000多萬。所以,如果讓我在職場選擇一個能力的話,那我一定會選擇寫作能力。在本周四我們就會解讀《一本小小的紅色寫作書》這本書,希望你會有收獲。004《經營者養成筆記》作者:柳井正為什么有人做什么事,都能容易成功?而有些人無論做什么事,成功概率都會很低呢?《經營者養成筆記》這本書給出了一個漂亮的答案。這本書的作者叫柳井正,他就是一個從來沒有失敗過的人,為什么呢?因為他一旦決定做一件事情,不到成功決不放棄。在書中看見這句話,真的是戳中了我的痛點,不放棄就不是結局,這是多么痛的領悟,是吧。柳井正本身并不是一個特別優秀的人,他在大學的時候,打游戲,逃學,甚至畢業后不好好工作,不斷的跳槽,就這樣一個玩世不恭的一個人,硬是把自己的家族事業,從一家店,做到全球2000家店,而柳井正做的這家店的名稱就叫做優衣庫。但柳井正在剛開始接手家族企業的時候,并不是一帆風順的,他剛進公司,由于他不善于經營管理,企業員工集體辭職,就剩下一個人愿意跟著他,這很丟人對不對。但柳井正卻因此開始研究企業經營管理之道,慢慢的他對工作和經營,有了自己的理解和認知。柳井正在書中說到,人們之所有沒能夠實現自己的理想,獲得期望中的成功,大多數原因都來自于對工作的看法。那么,柳井正是如何看待工作的呢?本周五我們將為您揭曉答案,解讀《經營者養成筆記》這本書,讓我們看一下,柳井正是如何用改變對待工作的看法,來扭轉乾坤的。雖然這本書是企業經營之道,可能會有人說,我又不自己做企業,這個經營能力應該不算是我人生的四大核心能力吧。事實上,所有的能力你具備了,事情自然就會發生了,是先有技能,再有成就。希望本周的四本書,能夠為你帶來一絲絲的幸福。
每年的陰歷九月初九,被叫做重陽。因為古人認為,九是數字里最大的,是至陽的數字,九月初九是兩個九重疊在一起,所以叫重陽。陰陽是中醫理論的基礎。陰陽總要相互制約抗衡,九月初九是至陽的日子,陽氣達到頂峰,但過了重陽,隨著天氣漸冷,陽氣就會逐漸衰減,陰氣日盛。所以,重陽過后,無論男女,都要注意護陽,這是保持健康的根本。重陽過后,無論男女,莫做4件事,損耗陽氣,招災惹病一、露腳踝現在天氣已經較為寒冷,可在大街上隨處可見一些女孩上身穿大衣,下身配九分褲,露出一截腳踝。很多女生認為這是時尚、潮流的標志。然而,她們不知道這樣的行為正在損耗著自身的陽氣。在中醫理論中,腳踝附近有一個重要的穴位:三陰交。三陰交,是肝、脾、腎三條陰經的交會穴。中醫認為,肝藏血、脾統血、腎藏精。三條陰經血交會于此,故名三陰交穴。三陰交穴還間接與心及女子胞相連。此穴受到寒邪,肝、脾、腎三條經脈的氣血運行受影響,容易出現怕冷、痛經、不孕等癥狀。二、露腰露臍很多女性為了展現曼妙的身材曲線和個人魅力,喜歡穿露腰露臍裝。可是,在我們的腰背部有個非常重要的穴位:命門。腎是人的先天之本,命門里藏有真火,腎氣具有溫煦全身陽氣的作用,人體陽氣充足,則百病不侵。此外,肚臍也是一個重要的穴位:神闕。神闕穴即臍,具有調理全身經絡氣血的作用。如果常穿低腰褲,那么就很容易讓腎臟和肚臍受到寒邪,從而導致腎氣虧損,體內陽氣不足,人就會出現體內經絡氣血不暢,易出現怕冷、腹瀉,下半身時常感到發麻、疼痛、冰涼等。三、早起洗澡洗頭不少人認為,早起洗澡后,感覺全身輕松,似乎是不錯的生活方式。但是,早上起床后,正是陽氣發散的時間,如果把陽氣當成一個火爐,我們能想象一下、在火爐上澆水的場面嗎?《素問.生氣通天論》:“陽氣者,一日而主外,平旦人氣生,日中而陽氣隆,日西而陽氣已虛”。這里的平旦,就是早上起床的時候。因為人體的陽氣有一個運行的習慣:陽入于陰則寐,陽出于陰則寤。也就是說,陽氣出來人就清醒,陽氣進入人就睡覺。我們剛睡醒就洗澡,也無異于給剛冒頭的陽氣澆一盆水,對陽氣的損害也是挺大的。四、晚上健身或夜跑很多人喜歡在晚上9點之后夜跑,或者在健身房鍛煉到晚上9點,甚至是10點,認為這樣可鍛煉身體。在一天之中,早晨,陽氣開始生發;中午,陽氣最為隆盛;太陽西下時,陽氣漸漸潛藏于里,汗孔隨之關閉。早晨陽氣升發,我們要順應陽氣升發,這時候運動是合適的;晚上陽氣漸退陰氣增長,此時劇烈運動,擾亂人體陰陽消長平衡,反而易導致失眠等不適。重陽后,曬一處,按二穴,吃三食,護住陽氣,秋冬少生病!曬一處——曬后背,補陽氣曬太陽,是補陽氣的一種簡單有效的方法。從補陽和養陽的角度說,曬太陽,最合適的位置是后背的督脈,因為,督脈是所有陽經匯聚的地方,主一身的陽氣。所以,曬后背,讓督脈有比較高的溫度,對養護陽氣都是有幫助的。曬后背,可以選擇,上午9點至10點,這一時段陽光中的紫外線偏低,能使人感到溫暖柔和。也可以選擇,在傍晚夕陽快落山之前,此時,陽光溫和,并不是十分炎熱,最適合曬曬后背。曬后背的時間,在40-60分鐘左右為宜,出少量汗、微微困倦效果最佳。按二穴——氣海穴、涌泉穴按氣海穴,補氣血氣海穴,有培補元氣,益腎固精,補益回陽,延年益壽之功。【位置】前部腹部的正中線,肚臍往下1.5寸,即兩橫指的位置。【方法】按揉氣海穴,或者用筷子、筆等,按壓住穴位,來回旋轉刺激穴位,每次3—5分鐘,即可。按涌泉穴,振奮陽氣腎為生命之本,是陽氣的升發之處,涌泉是振奮陽氣的一個要穴。【位置】前腳底板左右兩塊肌肉交匯點,明顯凹陷的位置。【方法】用手揉涌泉穴,每次3—5分鐘。吃三食——栗子、秀芝粉、羊肉栗子被稱為“腎果”,是溫補腎陽最好的果仁食物。栗子性溫,入腎經,能補腎健脾、強身壯骨,它不像核桃、榛子、杏仁等堅果那樣富含油脂,最適合進補。此外,栗子還可用于因脾胃虛寒,或腎陽虧虛,或脾腎陽虛所致之腹瀉。可以用栗子3-5顆,和性溫的糯米一起熬粥,晚上喝上暖暖的一碗,有很好的驅寒暖身作用。秀芝粉是由秀芝破壁得到的。靈芝是大家熟知的一種補益良藥,秀芝是靈芝中功效絕佳的一個品種,經常食用秀芝粉,不僅可以補益陽氣,還可固本扶元,增強免疫力,尤其適合體弱多病或大病初愈的人。秀芝粉能提高細胞免疫和體液免疫兩個方面的功能,促進白細胞增加,提高免疫球蛋白和補體的含量,誘導干擾素的生成,激活自然殺傷細胞和巨噬細胞的活性,增強免疫器官胸腺、脾臟、肝臟的重量,從而增強身體對各種疾病的抵抗能力。此外,食用秀芝粉可明顯改善因腎陽和心陽不足導致的失眠多夢、心悸盜汗、疲乏無力等周身不適。羊肉性溫,味甘,為溫補佳品,有溫中暖下、益氣補虛的作用。陽虛之人宜在秋冬以后常食羊肉,可以收到助元陽、補精血、益虛勞的溫補強壯效果。冬天喝點羊肉湯是很補陽的。在煲羊肉湯的時候,可以放一些生姜、花椒、當歸等中藥。一是能調味去腥,二是在補陽的同時也補血,效果更好。注:所有圖片均來自于網絡,如有侵權可聯系刪除。
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